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他们的客户群T当中,并不都是身T不好的,也有身T健康,家底不错的人,隔三岔五就会购买他们的产品。
根据他们的预估,今年药膳业务大概率会实现翻倍增长,年营收肯定能突破1万亿元,对这个预测,他持肯定态度。
只是没想到当初并不抱希望的业务,竟然发展如此迅猛,以他们的营收来算,竟然在国内餐饮行业里面排第二位。
一家做医药的企业,随便cHa手了餐饮行业,就能做到行业巨头,这让其他从事餐饮行业的人如何自处,简直没有天理了。
更重要的是,这个业务他们还真学不来,不是没有餐饮同行想要做药膳业务,他们还专门观察了太极膳食饮品公司的经营模式。
经过一段考察,发现这个事情还真不好做,一方面是原材料非常考究,这些原材料大部分都是太极集团自己的,有些会在市面上销售,有些是不会销售的。
另一个就是没有技术JiNg湛的师傅,药膳需要根据不同的情况灵活改变的,不像普通餐饮那样有相对固定的套路。
而且药膳里面所用的材料中药很多,如果搭配不合理,不但起不到补身T的效果,反而有可能出现反效果。
这个才是他们不敢随便跟风的原因,如果出现了人命,别说是赚钱了,很有可能要面临钜额的赔偿和牢狱之灾。
如果只是经营常规药膳,就很难做大,常规药膳就是一些不痛不痒的材料加在一起,传说有作用,实际上有没有作用,谁也不清楚,就算有作用也是微乎其微。
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