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另一方面是想要当面探讨一下这家餐饮公司的发展战略,共同为这家餐饮公司制定未来发展方向。”
看到小仓优子点了点头,叶子书继续说道:“我们这家餐饮品牌叫‘中华小当家’,是一家以经营中餐为主的连锁品牌。
而经营类别主要分为两类,一类就是中高端餐饮,为城市中产阶层以上提供丰富美味的中餐服务,另一类是为没有时间用餐的人群提供中式快餐服务。”
“这样会不会造成餐饮品牌的混乱,让消费者无法对我们的品牌进行准确的认知?”小仓优子问道。
“一般来说是这样的,但是反过来想,如果我们的高端餐饮做得非常出色,是不是也能促进快餐业务的发展。
我们之所以建立统一的品牌经营策略,主要是因为这样可以节约大量的广告推广投入,对整个业务线产生联动效应。
当然,这样的策略想要成功,就必须要求我们各个业务线的产品和服务都要做好,如果出现某条业务线有明显的脱节,反过来会影响其他的业务线。”叶子书说道。
“老板准备多少钱来支持餐饮业的发展?”小仓优子说道。
“我暂时只能提供2000万人民币的资金支持。”叶子书说道。
日本刚刚经历房地产泡沫,房租价格出现断崖式的下跌,房租成本算不上多高,初期2000万元的投资,并不算少。
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