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        “油泡讲究一个阴油猛锅，也就是咱们所谓的热锅凉油。”

        林愁将锅端起、端高少许，摇晃着锅身的同时用勺子轻轻的翻搅着油。

        “油泡对油温的要求比较精确，要控制在80到90摄氏度之间。”

        “当然，最适合的温度其实是86~89度。”

        司空呆滞道，

        “86到89...度...这特么真能用一个简简单单的‘控制’就一笔带过了？搞笑的吧...”

        林愁手上不停调理锅中的油，说，

        “熟能生巧。”

        司空公子的好奇心已准备就绪，现在就差只猫了。

        “为啥要用油泡？要求还这么精确，这也太难为人了吧...简直可怕...”

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