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第九百三十八章 翘脚斑头雁 (12 / 14)

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        “你看这个颜色,烧出来之后大雁肉甚至比雁来蕈颜色还要重,基本就是暗黑色了,生时的大雁肉是暗红色,而鹅肉是鲜红色,天鹅肉的颜色介于两者之间。”

        “要说更多的我就不知道了,还是吃了再说吧~”

        一口下去,立刻就能感受到斑头雁肉质的内“劲”,由于常年飞行,注定了大雁的肉质感十足,根本不会柴。

        这是很瘦、很弹的肉。

        给人的感觉就是每一丝每一束肌肉中都有一道或者几道的筋头儿,咬下去的时候恨不得当场弹开你的牙齿,那底气老足了。

        如果嘴里的大雁肉会说话的话,估计应该是这样婶的,

        “莫挨老子!!”

        油脂不会多,甘香的肉质满是一种自由的、野性的“野味”,绝对能满足任何人对于飞禽那句“宁食飞禽四两,不吃走兽半斤”的向往。

        胡大嫂和姜楠的眼睛亮晶晶的,这是人类对美好事物的本能使然,美食会让人加倍快乐——比肥宅快乐水让人更快乐。

        品味着斑头雁肉的浓香后,那深深隐匿在肉质中的菌菇奇鲜才开始“作怪”,雁来蕈的任何一滴汁水都没有浪费,全都与雁肉在最深层次完美的结合、酝酿、发酵出更加美妙的滋味。

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