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老赵依然板着脸,好像在场众人个个欠他五百块。
秦武勇说,
“虽然听起来有点奇怪,但是味道么,着实不错,还有一些肉质附在上面,居然意外的很清淡。”
薛阵微微点头,
“这是烧羊尾,羊尾的肉最细,最嫩,也最肥,烧羊尾没有任何多余的技巧,大火爆葱姜,爆一下酱油后再下羊尾段,不加水只加多多的黄酒和啤酒,微小火慢炖,炖到汤汁收拢、汤色红亮即可。”
“好的烧羊尾汤汁红润粘稠,而羊尾肉粉中透白,即为上品。”
宛君如小口微抿,羊尾不大,姣姣淑女也可轻易入口。
粉白的羊肉却有着非凡的清香,酒味不见丝毫在内,只余绵长的底味。
羊尾的肉丝细嫩娇柔,肉汁是肉汁,汤汁是汤汁,一内一外,当它们同时在口中交织时,当真令人心跳都能漏掉几拍。
宛君如不吝夸赞,大大方方的的说道,
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