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        说起来复杂，实际上很简单。

        大块骨头做底...骨头做底，葱姜料酒去腥，味道清淡的肉先放，味道重的肉后放，再配上一些萝卜土豆野菜之类的，就成了现在的杂烩大锅肉。

        闻上去够香的秘诀就是锅够大肉够多，同样的炖肉永远都是大锅的香，这是亘古不变的真理，最后加入的各色菜蔬也是必不可少的，只要烫熟即可，用来配大块的炖肉和丰腴醇厚的肉汤最合适不过。

        “胡萝卜胡萝卜，咋不切点胡萝卜扔进去？”

        林愁说，

        “已经放了高脚箐萝卜，下次炖那种叫黑角什么羊的时候，可以换成胡萝卜试试。”

        满满一大锅杂烩炖肉产生的香气是惊人的，外面的进化者闻到这个味道就已经迫不及待了。

        “嚯，这么大一锅肉？”

        “怕不是得有上千斤吧...”

        再一看林老板小牌牌上的定价是200流通点，甚至比猪血汤还要便宜50~

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