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“再尝尝鲸尾。”
鲸尾的卖相就要好上许多,洁白无瑕,看上去就像是一片脆爽的白萝卜。
多数体型较小的鱼类大多肉质洁白,唯独尾巴两侧会各有两条窄窄的“红肉”,成深或灰色,这是由于距离鱼的****比较近、也是平时游动需要用力的尾部,血液积存造成的。
而鲸鱼尾却恰恰相反,鲸鱼全身都是鲜艳的红肉,偏偏只有这部分洁白无瑕犹如玉质,格外动人。
郑淮依言试了试,
“唔,这个味道不错哎,怎么说呢,口感和牡蛎有点相似,有种矿物质的清香...完全不腥,除了蛋白质和特殊脂肪香几乎尝不出别的味道,比鲸鱼皮和脂肪的那部分好多了。”
“嘿,这种庞然大物,吃在嘴里满满都都是成就感啊,生猛的一塌糊涂,尝尝新鲜倒也是可以的。”
山爷不屑的说,
“这玩意就只能这么吃?”
林愁自己也尝了一片,摇头道,
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