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        取了炭炉和砂锅，将焯好的大片羊腩按照其肋骨纹理剁成两指半宽，一指长的粗长条，大地鱼干以鸡蛋面粉裹匀下清油锅炸成金黄色，与羊腩一同下进砂锅中炖煮。

        道理非常简单，自古以鱼羊为鲜，不只是说说而已。

        炖煮三十分钟，热油爆炒青蒜苗，盖在羊肉上即可。

        连炭炉带砂锅端上桌去，林愁道，

        “烫皮羊腩煲，还要再煲一会，正好等下道菜一起吃。”

        黄大山吸了吸鼻子，苦笑，

        “林子你把菜都端上来了，还跟我们说不能吃？这不公平！”

        又看了看人数，

        “桌子拼一拼，大家都坐在一起吧。”

        “好嘞！”

        那位老人一点不见外，拎着酒坛子端着花生米就凑了过来。

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