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        关于麝香的气味描述非常多，比如甜味、脂粉味、奶味、皮革味、辛辣味、木香味等等等，可能会有几百种组合气味共同作用下与其特有的动物性气息混合才能出现这种迥异的味道。

        从这一点上来说，麝香可以称为动物界的松露，麝香和松露两者气味的作用方式，惊人的一致。

        如果要让林愁来形容麝香，林愁会把它定义为灵性的、温暖的动物特质，并且还是天然的固着剂，能给一切味道提供完美的基调。

        这对于菜肴来说，只要利用合理，足可以成为无价之宝。

        将肉与骨骼完美分离，林愁得到了一副完整的撞山麝骨架还有满满一大盆的淡金色麝肉。

        骨架或许可以用来熬汤，林愁小心的收好，而接下来的就要处理麝肉。

        撞山麝的肉质堪比金属坚韧，但在林愁林愁的手中却根本倔强不起来。

        无比恐怖的力量在他手心里巧妙的起承转合，一扭一揉一搓，彻底干燥脱水的麝肉就成了一条条堪比发丝的细丝，不足半厘米长，细丝上肌肉纤维断裂产生的无数毛茬还清晰可见。

        在手里捻了捻感觉了一下硬度，林愁非常满意，再经过几道工序处理后，这些麝肉细丝，即使正常人也可以放心的食用了。

        “卧槽，小林子，你在干啥，改行打铁了？”

        司空从厨房门探了个脑袋进来，显然是刚到。

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