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        叶文东点了点头，说道：“不错。”

        宋天珊问道：“可是我看这里有这么多寻求出租的门面，你是怎么选的啊？”

        叶文东笑了笑，回道：“这开店选址讲究金角银边草肚皮！”

        “这金角指的就是街的拐角处，是铺位的首选，因为街角汇聚四方人流，人们立足时间长，展示面大，品牌曝光度高，因而商铺财气旺，在一些大的城市，啃得基，麦当劳和星巴克这样的餐饮店都爱选这样的金角位置。”

        “银边指的是街的两边，处于人流进入的端口，也是刚进入商街的客流有兴趣，有时间高密度停留的地方，因为距离金角不算远，所以银边的位置就是借力，能分一杯羹，顾客虽然有惰性，但也在他接受距离范围内。”

        “草皮肚则指街的中间部分，因客流分散，购物兴趣下降，行走体力不支而使店铺经营困难重重；或者一头一尾如果有竞争商家，开在中间的话就你那以生存。”

        “而细分到了餐厅选址，还得需要根据所卖饮食的特点，选择不同的地段，就比如买酸辣粉的，在学校旁边开个小店，虽然它位置很偏，但是生意也不会差，如果是卖板面刀削面呢，就最好开在城中村，生意同样也很好。而我们家要开的餐厅主要卖快餐和外卖，最好的选址就是这样的繁华商业街。”

        “综合以上两点，所以我最好的选择就是前面这家街角的门面！”

        其实叶文东没有说的，他之所以决定选这处门面，是因为上辈子2005年，也就是一年之后，有人在这个位置就是开了一家中式快餐店，生意特别火爆，一直到2013年一次回家去吃的时候，生意依然还不错。

        宋天珊听完这些，一脸惊奇地看着叶文东，赞叹道：“你平日里都在学校里读书，脑子里哪里来的这么做生意的知识啊？”

        叶文东洒然笑道：“不知道，可能是天生的吧！其实我自己有时候也很惊讶自己的各种突如其来的天赋，这一点你以后会慢慢发现的！”

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